第170章 中秋家宴开始 (第1/3页)
第四道红糖糍粑，沐简兮她往盆里倒入糯米粉，放入温水，用筷子搅拌成面絮状，在用手揉至成面团；分成均匀大小的面剂子，搓圆压成小饼状；往锅里倒入油，油热后将面饼放进锅中，慢慢的两面煎熟；熟时倒入红糖水煮开，盛出在其表面撒上一些芝麻。
第五道蜜汁鸡腿，她碗里倒入料酒、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、灵泉水，用勺子搅拌成料汁，放置一旁备用；在装满鸡腿里面的碗中，倒入生抽、料酒、老抽，用手搅拌均匀，腌制一炷香；往锅中倒入油，油热后下入鸡腿，慢慢煎至两面金黄；煎至好后，倒入酱汁，翻炒几下；倒入灵泉水淹没过鸡腿，煮至收汁；撒上白芝麻和葱花，盛出放置一旁。
第六道螃蟹蒸蛋，她拿出碗，在其里面打上鸡蛋；撒上盐，倒入温水用筷子搅拌均匀；用勺子撇去浮沫，在将处理好的梭子蟹放进碗中
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