第289章 竹筒饭 (第1/2页)
到家的时候,凤怡招呼大家卸下背篓,将东西归置好后,凤怡就打算动手做竹筒饭。
凤怡先精心挑选出颗粒饱满的大米,将其仔细洗净后,浸泡在清水中,让米粒充分吸收水分,变得饱满圆润。
接着,她手持利斧,熟练地将竹子砍成均匀的一节一节,每一节的长度都恰到好处。
然后,她拿起锋利的小刀,小心翼翼地在每节竹子的一侧开出一个小口,这个小口既要方便灌入食材,又不能过大影响竹筒的密封性。
随后,凤怡将浸泡好的大米轻轻地灌入竹筒中,注意不要装得太满,以免烤制时米饭溢出。
接着,她根据个人口味加入适量的水和调料,如盐、酱油、胡椒粉等,轻轻搅拌均匀,让每一粒米都能充分吸收调料的味道。
做完这些,凤怡找来新鲜的树叶,将竹筒口紧紧封住,确保热气不会泄漏。
对着�
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